Votre Voisin Boulanger

Micro Boulangerie

Des produits d’exception au levain naturel, faits maison avec des ingrédients bio soigneusement sélectionnés. Chaque création reflète l’engagement pour la qualité et la générosité, grâce à des méthodes artisanales telles que le pétrissage manuel et les longues fermentations. C’est cette approche traditionnelle qui donne à nos produits leur saveur unique et authentique, pour une expérience gustative incomparable.

  • Faites votre pain au levain à la maison

    Apprenez à faire votre pain au levain naturel à la maison. Les bons gestes, le vocabulaire boulanger, les températures, pétrir la pâte et lui donner forme.Un plaisir à votre portée. Au programme :– Le levain et les rafraîchis– Le pétrissage, rabats et le pointage– Le façonnage: boule, miche et bâtard– La Cuisson D’une durée de 6hrs,…

  • Pains frais au levain.

    Pain de Campagne, Multigrain. Au levain naturel, pétrit a la main, Fougasses, Olive et tomate séché en passant par Bacon et Oignons caramélisé ou encore Feta et Herbes de Provence. Des saveurs a partager entre amis a l’apéro.Quantité limitée, réservez le votre.votrevoisinboulanger@gmail.com

  • fougasses

    Fougasses au levain

    Nouveauté a déguster a l’apéro, de superbe fougasses au levain naturel disponibles en plusieurs saveurs dont: Olive & tomate séchés, Bacon [F Ménard] & Oignons caramélisées, Fromage Feta & Herbes de Provence . D’autres saveurs sont présentement en développement. Pétri a la main, longue fermentation, fait de farine Bio typo 00, elles sont vendue congelé…

Ou déguster ces délices?

Points de Vente

Les Petits Plaisirs du Roy.
50 rue Principale,
Bedford, Qc J0J 1A0

Café Ruban Bleu
1017 boul. St-Jean-Baptiste, local 100
Mercier, Qc J6R 1B0

Géogène micro torréfacteur
290 Rue Principale Ouest
Magog, Qc J1X 2A9

Victoria Café
45, rue Principale suite 100
Châteauguay J6K 1E9

Les Jacasseuses
1 rue de la Poste, Beauharnois
230 boulevard Brisebois, Chateauguay

Vous avez ou connaissez une boutique ou vous aimeriez voir les Minces au levain disponibles? contactez moi a votrevoisinboulanger@gmail.com et il me fera plaisir de répondre positivement a votre requête.